Bitter Angostura Cocoa 100 ml

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Bitter Angostura Cocoa 100 ml

Bitter Angostura Cocoa 100 ml

ANGOSTURA Cocoa Bitters traz sabores ricos e ousados para qualquer coquetel. É feito com grãos de cacau Trinitario selecionados com 200 anos de experiência da HOUSE OF ANGOSTURA. Notas de chocolate amargo, caramelo de nozes e botânicos aromáticos são perfeitos para destilados envelhecidos, vermute doce, brandy, conhaque ou tequila.

 

ANGOSTURA é a marca Nº 1 de bitters com 85% da fatia do mercado da categoria;

 Os clientes variados em ANGOSTURA obtêm resultados 52% melhores do que aqueles com um único sabor; o preço é coerente com os aromáticos amargos e laranjas da ANGOSTURA ®.

CARACTERÍSTICAS:

Bitter Cacau, da Angostura, possui notas intensas de cacau e especiarias, sendo utilizado como ingrediente em coquetéis e sobremesas. Proveniente de diversos países, seu aroma contém ricos sabores de cacau, com toques de ervas e especiarias, com uma coloração marrom escura. O teor alcoólico pode variar, mas geralmente fica abaixo de 30%.

O QUE É ANGOSTURA?

O produto foi criado na Venezuela, em 1824, pelo médico alemão Johann Gottlieb Benjamim Siegert, como um medicamento para acalmar o estômago.

Porém, graças ao seu sabor e aroma deliciosos, foi reconhecido como um excelente ingrediente para o preparo de coquetéis e receitas da gastronomia regional. pesar da origem venezuelana (e de seu nome ter sido escolhido em homenagem a uma vila do país), a Angostura estabeleceu-se em Port-of-Spain, na ilha de Trinidad y Tobago, onde é produzida até hoje.

Os ingredientes principais são recolhidos em uma instalação na Inglaterra, onde são embalados separadamente e enviados à ilha.

Quase dois séculos depois, sua receita é mantida sob segredo pelos donos da marca, mas acredita-se que possua cerca de 30 elementos, entre ervas, especiarias, frutas, raízes, sementes e cascas.

No rótulo é possível conhecer apenas alguns, como água, álcool, genciana, açúcar, corante e especiarias vegetais.

Apenas cinco pessoas no planeta conhecem a fórmula e todos fizeram um pacto para nunca voar em um avião juntos – comprometidos, não?

O produto é mundialmente conhecido pela sua embalagem incomum, que possui um rótulo maior que a garrafa.

Reza a lenda que tudo não passou de uma falha de comunicação: os irmãos Siegert se dividiram para comprar as garrafas e criar os rótulos, mas aparentemente não conseguiram sincronizar os detalhes.

Esse pequeno contratempo tornou a embalagem um símbolo da empresa. 

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