Com coloração âmbar, laranja-amarelada, o bourbon tornou-se um dos destilados mais apreciados no mundo.
Diferentemente da composição do whisky tradicional, o Maker’s Mark não possui centeio na sua formulação, e sim, trigo doce e vermelho de inverno, milho e cevada.
O sucesso é fruto de um processo produtivo minucioso, que segue à risca os padrões de qualidade.
A produção é feita em baixa escala, em lotes individuais que não ultrapassam 19 barris por lote.
A produção anual é equivalente a 600 mil caixas.
O Maker’s Mark é envelhecido por cerca de seis anos, depois de engarrafado é então selado em uma garrafa de forma única e selada com a cera vermelha na rolha.
A destilaria foi fundada em 1805, mas suas modernas instalações datam de 1953, quando Bill Samuels Jr compra a dilapidada destilaria Happy Hollow e estabelece a marca Maker’s Mark. Suas raízes escocesas o levaram a adotar a grafia “whisky” nos rótulos do Maker’s Mark.
Bill Samuels Jr descartou as receitas guardadas por gerações em sua família produzindo um Bourbon mais caregado em trigo, que leva a um destilado mais suave e delicado que os Bourbons tradicionais.
CARACTERÍSTICAS:
- Importado dos EUA.
- Bourbon Premium.
- Graduação alcoólica: 45% vol.
- Volume: 750 ml.
Notas de degustação:
- Aparência: Âmbar.
- Olfato: Floral e adocicado. Rosas, lírios, limão, coco e chocolate.
- Paladar: Gengibre, eucalipto, canela, caramelo, banana, coco e cedro.
- Fim de boca: Médio para longo. Delicado e adocicado.
- Conclusão: Um dos melhores Bourbon do mercado. Menos apimentado e condimentado que a média.
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